Come ogni anno, la prima domenica di Quaresima (che quest'anno0 cade il 13 Marzo) ,la ridente cittadina di Castel di Tora – ai piedi del Monte Navegna e due passi da Rieti - sarà teatro dell'attesissima Festa del Polentone locale. La passione per la polenta degli abitanti di Castel di Tora è davvero...inossidabile, tanto che la città fa parte, insieme ad altri sedici paesi, dell'Associazione Culturale dei "Polentari d'Italia".
Ma non c'è da stupirsi: lo storico Polentone di Castel di Tora, condito con un particolare "sugo di magro", a base di aringa, tonno, baccalà e alici, è ormai rinomato in tutta Italia, tanto che la Pro Loco di Castel di Tora è spesso presente in altre realtà cittadine per far conoscere e degustare la prelibata pietanza.
Anche quest'anno, in occasione della Festa del Polentone, alle porte del centro storico del paese sarà allestito un pentolone gigante di rame per la preparazione della polenta, con tanto di massaia "rimestatrice professionista", fin dalle prime ore del mattino!
Programma della Festa del Polentone di Castel di Tora 2011
Sabato 12 marzo 2011, ore 21.00, presso il Centro Sociale Comunale di L.go A. Massimi, commedia in vernacolo "Alla fine se recontanu 'e pecora!", a cura della Compagnia Teatrale "Il palco e la Torre" di Torricella in Sabina.
Domenica 13 marzo 2011, ore 11.00: degustazione della bruschetta all'Olio Extravergine di Oliva della Sabina, a cura della Pro Loco di Casaprota (RI); ore 12.00: distribuzione del Polentone; ore 16.00: degustazione degli Spaghetti all'Amatriciana, a cura della Pro Loco di Amatrice.
Nel corso della giornata: vari intrattenimenti musicali e stand di prodotti tipici, sfilata in costume medievale e rievocazione storica di combattimenti simulati per le vie del Borgo, a cura dall'Ass. Secoli Bui e concerto della Filarmonica "G. Verdi" di Casaprota. L'intera manifestazione si svolgerà al coperto.
Info
Pro loco di Castel di Tora.
Tel: 0765/716363
www.prolococastelditora.it
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Come arrivare
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Programma della Festa del Polentone di Castel di Tora 2011
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