Trovamercatini - Mercatini del Lazio

Tolfa è una cittadina in provincia di Roma, che vanta circa cinquemila abitanti e settemila ettari di natura incontaminata composti da colline tondeggianti e discendenti verso il mare.

Storia e cultura

Grazie agli interessanti siti archeologici del periodo etrusco, romano e medioevale e ad un ricco artigianato artistico fondato sulla lavorazione di cuoio, ceramica e ferro battuto, Tolfa ha ottenuto il riconoscimento di "Città turistica" e di "Città d'arte". Un interessante itinerario turistico per visitare la città potrebbe partire dal centro storico - fatto di case in pietra e palazzetti barocchi – per poi diramarsi verso i veri e propri “fiori all’occhiello” della città: i ruderi dell’antico Castello dei Frangipane, la neoclassica Chiesa di Santa Maria della Sughera, il Museo Civico ricavato dall'ex Convento dei Padri Agostiniani.

Natura

La vasta area collinare ricca di fiorente vegetazione e pascoli “allo stato brado” riveste una grande importanza turistica e di conservazione della biodiversità, favorita dal connubio tra clima continentale e mediterraneo. Passeggiando tra le colline tolfetane è infatti possibile imbattersi in numerose specie eccezionali di flora e fauna in pericolo di estinzione, come le orchidee selvatiche, i falchi e numerosi mammiferi selvatici.

Cucina

Rinomata è l’accurata lavorazione delle carni bovine e suine di Tolfa, che rende questi pluripremiati prodotti particolarmente genuini e biologici.

Eventi

Durante la prima settimana di luglio, all’interno del centro storico ha luogo la “Sagra della Bistecca Tolfetana”, un ottimo pretesto per gustare succulente grigliate di carne bovina locale accompagnate da altri prodotti tipici tradizionali. Grazie alle mostre di pittura e di fotografia, agli stand di artigianato e gastronomia, si ha al contempo l’occasione di conoscere la cultura e la storia di Tolfa Oltre alla gastronomia, l’interesse culturale di Tolfa è rivolto verso la musica, il teatro e la poesia, arti tutelate da numerose associazioni culturali. In assenza di una vera e propria struttura teatrale cittadina, la “Compagnia del Barsolo” organizza annualmente spettacoli estivi all’interno dell’anfiteatro della Villa Comunale.

Come arrivare:

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