Per chi non ne può più degli alimenti preconfezionati e liofilizzati....per chi ha sempre desiderato imparare a cucinare per bene....o semplicemente per chi ha voglia di trascorrere un week.end nel verde a rimpinzarsi di prelibate pietanze biologiche, arriva il week-end gastronomico-biologico!Dovunque in Italia e nel Lazio, sono spuntati numerosissimi agriturismi immersi nella natura, pensati per farvi trascorrere weekend e vacanze rilassanti, tra escursioni, piatti tipici e buon vino. Tuttavia, se ciò non dovesse bastarvi e se proprio desiderate imparare a prepararvi da soli le pietanze più elaborate e appetitose - da riproporre ai vostri commensali una volta rincasati - sappiate che esiste il luogo che fa per voi.
Presso la località di Monti della Tolfa in provincia di Roma, da oltre dieci anni è sorto un agriturismo chiamato "Fontana del Papa", all'interno di un cinquecentesco casolare di campagna, completamente restaurato. Oltre a godervi delle rilassanti giornate nella natura (speriamo) incontaminata dell'Agro Romano, passeggiando tra i boschi o immergendovi in una sciccosa piscina privata, scegliendo "Fontana del Papa" potrete anche partecipare a corsi intensivi di cucina italiana per adulti e bambini, tenuti da casalinghe locali. E, in autentico stile "casa e bottega", pernotterete direttamente nella casa.
Non stupisce dunque che in ogni stagione dell'anno l'agriturismo "Fontana del Papa" venga letteralmente assaltato da orde di turisti stranieri interessati ad apprendere i segreti della cucina italiana, per portare un po' di salubrità e buon senso sulle proprie tavole nazionali piene di ketchup ed altri condimenti poco ortodossi.
Le lezioni di cucina possono durare un week-end o una settimana, e vi è inoltre la possibilità di creare dei corsi personalizzati. Dalle uova all'olio d'oliva fino agli ortaggi i prodotti utilizzati per cucinare provengono direttamente dall'orto biologico dell'agriturismo.
Per ulteriori informazioni, contatti e prenotazioni, visitare il sito internet di Fontana del Papa .
Come arrivare
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Foto fonte flickr: hotelreafini
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